Tagliolino fresco al limone

con tartare di scampi e gamberi di Gallipoli e stracciatella

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Il Risotto dell’Artusi (Omaggio al Professore)

(min 2 porz) Acquerello, 3 fumetti, pesci di scoglio, polvere di verdure arrostite alla brace

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Profumo di Casa

Mischiato delicato di Gragnano “Pastificio dei Campi” con zuppa di pesce, crostacei e calamaretto

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